Главная > Диеты > Диета перец - мнение диетолога, советы, рекомендации

Диета перец - мнение диетолога, советы, рекомендации

Диета перец

Даже в современном разностороннем мире перцовые диеты считаются довольно экзотическим способом избавиться от лишнего веса, но они все быстрее набирают популярность. Для эффективного похудения или избавления от целлюлита можно использовать диету с острым перцем или ароматной паприкой. Принцип действия активных компонентов этих продуктов отличается друг от друга. Точно также, отличается и вкус блюд, приготовленных с добавлением этих ингредиентов.

Диетологи уже много лет не могут прийти к единому решению по поводу вредности такого питания для организма, но они сходятся в одном – такие диеты однозначно помогают скинуть лишние килограммы.

Диета на сладком болгарском перце

Высушенный и смолотый болгарский перец превращается в приправу со звучным названием «паприка». Специалисты утверждают, что даже в таком состоянии ингредиент сохраняет большинство полезных качеств.

Проведенные исследования доказали, что регулярное употребление даже небольшого количества этой приправы незначительно повышает температуру тела, тем самым ускоряя обменные процессы. Это приводит к улучшению метаболизма, расщеплению жиров и их быстрому выводу из организма. Дополнительный эффект – значительное снижение аппетита. Как утверждают специалисты по питанию, использование паприки в приготовлении блюд, снижает желание съесть что-то соленое. Жирное или сладкое.

К положительным сторонам диеты на болгарском перце, диетологи относят:

- бережное отношение приправы к слизистым оболочкам, невозможность получить ожог или раздражение; - пища не становится острой или слишком пряной, что положительно влияет на ее вкусовые качества; - болгарский перец является источником большого количества витаминов и микроэлементов, снижающих давление, устраняющих холестериновые бляшки, улучшающих общее состояние и настроение. Эти факторы приводят к профилактике гипертонии и ожирения на ее фоне.

К сожалению, диетологи выявили одно качество паприки, которое не позволяет пользоваться этой диетой постоянно или хотя бы по мере необходимости. Качества болгарского перца, влияющие на снижение веса, бесследно исчезают после привыкания организма к ингредиенту. Такое питание помогает только начать процесс снижения веса. По мере насыщения организма активными компонентами паприки, аппетит перестанет снижаться, а температура тела перестанет ускорять обмен веществ. Даже после длительного перерыва эти свойства не восстанавливаются.

Также не поможет эта диета с добавлением перца тем, кто уже долгое время использует паприку в своем рационе. Даже увеличение количества потребления продукта не повлияет на обменные процессы.

Диета на сладком болгарском перце

Диета с острым перцем

Острая диета – это методика снижения веса, которая подразумевает включение в рацион значительного количества красного острого перца. Этот перец называют кайенским или чили. Его можно использовать в виде добавления свежего овоща при приготовлении блюд, сухой приправы или жгучего соуса.

Еще одна острая диета для гурманов, подробнее: Острая диета - мнение диетолога, рекомендации.

Диета с красным перцем придется по вкусу любителям острой пищи, без проблем с желудком и воспалений слизистых оболочек. Большинство диетологов выступает против этой диеты, т.к. регулярный прием больших количеств острого перца может привести к гастриту, язве, ожогам слизистой, снижению вкусовых качеств языка. Но есть специалисты, которые придерживаются мнения, что при разумном использовании ингредиентов, их правильном сочетании с другими продуктами и определенном режиме, от такого вида питания можно получить стойкий и длительный эффект в виде снижения веса.

Принцип действия диеты с перцем чили

Кайенский перец или чили, являющийся обязательным продуктом диеты, содержит природный компонент капсаицин. Это алкалоид, который замедляет взросление жировых клеток, активно их расщепляет и предотвращает образование жировых отложений. За счет повышения температуры тела и ускорения процессов метаболизма, происходит значительное снижение веса. По утверждениям диетологов, если придерживаться диеты одну неделю, можно скинуть за это время 3-5 кг.

Диета с перцем чили предусматривает не бездумное употребление жгучей приправы, а ряд условий, которые помогут сбросить вес, привыкнуть к правильному питанию и сохранить длительный эффект похудения.

Мнения диетолога об основных принципах диеты

Основа питания – низкокалорийные блюда. Этот пункт рассматривается, как плюс. Вырабатывается привычка организма не переедать, желудок уменьшается в объемах. Сочетание острой приправы с правильно приготовленной и неагрессивной пищей позволяет оказывать не такое пагубное влияние на состояние слизистых.

Длительность диеты – 1 неделя, с возможным повторением не раньше, чем через 2 месяца. Тоже положительная сторона. По утверждениям профессионалов, за 7 дней недели, желудку не будет нанесен значительный ущерб, а 2 месяца отдыха позволяет ему восстановиться без серьезных последствий.

Суточная норма перца – 1 чайная ложка. Мнения специалистов по этому пункту расходятся. Одни считают, что этого слишком много, другие, что – в самый раз. В этом случае важно прислушаться к организму и при первых признаках дискомфорта уменьшить суточную дозу или отказаться от диеты с красным перцем.

Полная противоположность острой диете на продуктах с отрицательной калорийностью, подробнее: Зеленая диета - мнение диетолога, показания, рекомендации.

Диетологи рекомендуют разбавлять такое питание большим количеством овощей и фруктов. Это пополнит запас антиоксидантов в организме и ускорит его очищение.

Блюда, содержащие большое количество острого перца, не стоит запивать водой. Это усилит жжение. Лучше использовать молоко, йогурт или мороженое.

Диета с острым перцем

Блюда с перцем чили (особенно его большим количеством) не совместимы с алкоголем. Такое сочетание может не только доставить множество неприятных минут, но и вызвать серьезные ожоги слизистой рта, пищевода и желудка.

Диетологи настоятельно рекомендуют отказаться от диеты с перцем людям с гастритом, сахарным диабетом, язвой желудка и двенадцатиперстной кишки, панкреатитом. Т.к. это одна из самых агрессивных методик похудения, прежде, чем пробовать ее, необходима консультация с диетологом и УЗИ органов желудочно-кишечного тракта.

Отзывы попробовавших диету и специалистов говорят о том, что соблюдать ее условия довольно сложно. Лучше не пробовать диету на кайенском перчике, если нет уверенности в своих возможностях.

Пример острой диеты, сбалансированной, на томатном супчике с кайенским перцчиком

Рецепт супчика:

Необходимо обжарить до размягчения 3 крупных порубленных луковицы, добавить 2 столовых ложки чили и 1 кг очищенных от кожицы и нарезанных кубиками томатов. Потушить смесь несколько минут, добавить банку помидор в собственном соку и 600 мл куриного или овощного бульона. Для аромата можно добавить базилик и щепотку соли. Смесь доводится до кипения и варится 20 минут на слабом огне. После того, как суп готов, его необходимо протереть сквозь сито или измолоть в блендере.

Подавать супчик подогретым, с соусом чили.

Рекомендованное меню на 7 дней

1-й деньЗавтрак: 2 отваренных яйца, тост из зернового хлеба, чай без сахара.2-й завтрак: 1 апельсин.Обед: томатный супчик, отваренная куриная грудка.Полдник: несколько черносливов, зеленый чай.Ужин: не жирный творог с 1 ч. л. меда.

Как питаться после удаления аппендицита? Узнайте: Диета после аппендицита - мнение диетолога, рекомендации.

2- деньЗавтрак: апельсиновый сок, каша на воде или обезжиренном молоке.2-й завтрак: яблоко или груша.Обед: супчик-пюре из овощей, немного маложирной ветчины.Полдник: кефир или обезжиренный йогурт без добавок и ароматизаторов.Ужин: томатный суп.

Меню перечной диеты

3-й деньЗавтрак: тост с маслом и медом, чай или кофе без сахара и молока.2-й завтрак: апельсин.Обед: томатный суп, 2 паровые тефтели или котлеты, свежий томат.Полдник: черносливы или нежирные орехи (фундук).Ужин: винегрет с растительным маслом, без картофеля и зеленого горошка.

4-й деньЗавтрак: яичница (2 яйца), чай с молоком.2-й завтрак: половинка грейпфрута или апельсин.Обед: говядина паровая или отварная 200 г, зеленый салат.Полдник: 2 киви или яблоко.Ужин: томатный суп, немного отварного риса (коричневого) с небольшим количеством соевого соуса.

5-й деньЗавтрак: творожная запеканка без фруктовых добавок, чай без сахара.2-й завтрак: стаканчик натурального йогурта.Обед: томатный суп, запеченный картофель (в мундире или фольге).Полдник: морс или ягодный компот с минимальным содержанием сахара.Ужин: заливная рыба или студень без соусов и заправок.

6-й деньЗавтрак: фруктовый йогурт, любой фрукт (кроме винограда).2-й завтрак: 1 крипс, чай (без сахара).Обед: куриная грудка, запеченная на гриле.Полдник: курага или чернослив.Ужин: томатный суп, филе белой рыбы, приготовленное на пару.

7-й деньЗавтрак: мюсли или диетические хлопья с обезжиренным молоком или йогуртом.2-й завтрак: банан.Обед: томатный суп, хлеб из муки грубого помола или с отрубями, свежий огурец.Полдник: ряженка или кефир.Ужин: запеканка с овощами и небольшим количеством твердого сыра.

Ожирение уже несколько десятилетий прогрессирует в ряде западных стран. Поэтому многие государства берут под контроль перспективные программы по борьбе с этим состоянием. Диетологи по всему миру используют красный острый перец, как продукт, способствующий снижению веса. Британские специалисты разработали перечные конфеты, которые прекрасно заменяют десерт. Японские разработчики занимаются производством пилюль с перцем чили. Специальные комиссии по контролю здоровья проводят исследования, позволяющие сделать такой способ похудения абсолютно безопасным и максимально эффективным.

Как утверждают специалисты, даже регулярное использование в рационе таких продуктов, приводит к профилактике онкологических заболеваний, повышению потенции, предотвращает заболевания сердца и сосудов.

Комментарии

марина_83
На этой диете худела в прошлом году, сбросила 4 килограмма за первую неделю, но к сожалению потом пошла на день рождения подруги и там сорвалась. Сейчас наверное опять сяду.
марина_83
30 июня 2014
kislica
Отличная диета, давно заметила, что пища быстрее гораздо переваривается, если красного перца добавить, попробую еще на кайенском подиетить.
kislica
02 июля 2014
jennifer
Боюсь мой желудок не выдержит столько перца, плюс ко всему летом на такую диету садиться нельзя, меня в жар от острого всегда бросает.
jennifer
02 июля 2014

Добавить комментарий

8 букв, начинается на "п" заканчивается на "ь"
БЕСПЛАТНАЯ КОНСУЛЬТАЦИЯ ДИЕТОЛОГА
“Ты - то, что ты ешь”
Народная мудрость