Главная > Диеты > Диета при диарее - мнение диетолога, рекомендации

Диета при диарее - мнение диетолога, рекомендации

Диета при диарее

Диарея или, попросту говоря, понос. В странах третьего мира – частая причина младенческой смертности. В 2009 году от этого заболевания умерло полтора миллиона детей.

Понос – это учащенный (более трёх раз) в сутки жидкий стул. Причины возникновения могут быть как психологические, так и органические (последний вариант встречается чаще и вызван в основном вирусной или бактериальной инфекцией, или – как вариант – банальным отравлением).

Изменения в организме, которые происходят из-за поноса, могут быть в прямом смысле слова опасны для жизни. Главная проблема состоит в обезвоживании организма. Кроме того, он вызывает потерю витаминов и минералов в организме, провоцируя возникновение анемии. Также понос может быть предвестником ещё более тяжёлых заболеваний (например, жёлчного пузыря, панкреатита, следствием подхваченных инфекционных заболеваний кишечника, даже рака).

Про появлении поноса, при отсутствии соответственных лекарств, перво-наперво необходимо пить воду, соки (тут мнения расходятся: одни врачи говорят, можно, другие – нет), чай с лимоном (правда, про лимон диетологи тоже спорят, потому, может, всё же лучше простой крепкий чай) , травяные настои в огромных количествах (перед этим не забыть почитать инструкцию, а вдруг трава – проносная).

Если за пару часов понос не проходит, лучше всего немедленно обратится к врачу. Это может банально спасти жизнь больного. Кроме того, очень важно соблюдать диету при диарее.

Еще один вариант диеты при диарее: Диета при поносе - мнение диетолога, рекомендации.

Диета при диарее у взрослых

Пол литра воды, по четверти чайной ложки соли и соды, добавить две столовые ложки мёда. Перемешать. За одни сутки надо выпить не менее полутора литров такого раствора. Врачи утверждают, что он обязательно поможет при восстановлении солевого баланса организма.

Главный продукт питания при диарее – рис. Именно он, с его «укрепляющимся» свойствами, способен остановить понос. Правда, при болезни лучше не впадать в крайности и им не объедаться – в час поглощать не более половины чашки, а то и реже.

Кроме того, не стоит забывать про бананы, которые помогают при любых расстройствах желудка (к слову сказать, один мой знакомый почти полностью вылечил гастрит, на протяжении года каждый день съедая по нескольку килограммов этих фруктов). В них есть много калия, который при поносе быстро вымывается из организма. Некоторые даже утверждают, что если каждые три часа съедать по два-три банана, диарея пройдёт.

Диета при поносе

Также очень полезны яблоки (способствуют появлению нормальной микрофлоры) и морковь (витамин А улучшает состояние слизистой кишечника).

Причиной диареи может быть дисбактериоз: Диета при дисбактериозе - мнение диетолога, советы.

Во время болезни категорически нельзя употреблять жирную пищу, разные полуфабрикаты, сладости, сахар, пить кофе и молоко. Также противопоказаны чёрный хлеб (разве что сухарики), бобовые, жирные сорта мяса, рыбы, птицы. Само собой, квашеную капусту, соусы, и алкоголь употреблять тоже не желательно.

Диета при диарее у ребёнка

Диарея у детей начинается внезапно, так как защитные функции кишечника до конца ещё не сформированы.

При малейших признаках поноса, не дай Бог, с примесями крови, зелени или ещё чего-то, необходимо немедленно вызывать врача. А до его прихода действовать самому. Поить желательно не простой кипячённой водой, а солевым раствором. Также необходимо дать ребёнку абсорбенты (ту же всем известную Смекту). И не забывать его кормить, особенно, если дитя ещё грудное.

Диета при диарее у ребёнка похожа на взрослую. Что касается младенцев, то до шести месяцев советуют только грудное молоко, потом – можно начинать давать рисовый отвар. Более взрослых детей рекомендуют кормить кашами и супами на воде, печёным картофелем. Рекомендуют также давать свежий домашний йогурт на бактериальной культуре (её можно купить в аптеке). Магазинный – это уже не то.

Диета при диарее у ребёнка

Хроническая диарея. Диета

Если диарея длиться более трёх недель, её называют хронической. Вычислить её причины необходимо хотя бы потому, что это может быть следствием более серьёзной болезни. От инфекционных заболеваний кишечника вплоть до рака. И вылечить. После этого врач назначает питание, уже основываясь на результатах анализов, а также на общих принципах, которым подчиняется любая диета при диарее. Учитывая при этом запрет на продукты с желчегонным эффектом, а также на всё то, что вызывает брожение в кишечнике. Плюс количество жиров и углеводов должно быть по минимуму.

Употребление в пищу определенных продуктов может вызвать диатез, подробнее: Диета при диатезе - мнение диетолога, советы.

В принципе, абсолютно все диетологи соглашаются с тем, что еду для больного диареей необходимо отваривать или готовить на пару. Жареные и копчёные блюда запрещены. Кроме того, пищу обязательно употреблять только в тёплом виде (холодная и горячая не годится).

Диета при диарее. Меню

В принципе, при диарее кушать можно и даже нужно. Желательно пять-шесть раз в день и помалу. Меню больного может состоять из сухариков из пшеничного (черного – нежелательно) хлеба, обезжиренного мясного или рыбного бульона с добавлением слизистых отваров разных круп, в основном, перловки, манки, риса. Так же можно есть сваренные на воде котлеты, фрикадельки. Полезна также говядина. Нежирная рыба, творог, овощи, чаи (кто говорит – зелёный, кто – чёрный), протёртые сырые яблоки. Пить можно соки (всё-таки большинство врачей склоняется к этому) и кисели. Исключение составляют разве что напитки из винограда, абрикосов и слив. Очень полезен отвар из шиповника.

Благодаря различным кулинарным энциклопедиям блюда можно приготовить довольно вкусно.

Но главное – обязательно лечиться, лечиться и лечиться!

Комментарии

Krasa_5
Желудок у меня слабенький, но не всегда хочется пихать себя таблетками, поэтому взяла себе на вооружение эту диету, мне очень быстро помогает...
Krasa_5
30 июня 2014
enigma
Рис отлично скрепляет, стоит один раз всего сделать себе постную кашку и диареи как не бывало.
enigma
01 июля 2014
origami
рис лучше всего с сахаром есть при диарее.
origami
02 июля 2014
Алиса
А у вас часто диарея? Вот у меня раньше частенько бывала, причем вроде ела специально закрепляющие продукты, а толку вообще ноль было. Потом мне посоветеовали пропить курс тримедата, так после курса стала норамльо ходить в туалет. Курс, правда, длится месяц, зато вот уже полтора месяца после приема я не думаю о том, где бы забежать в туалет, ибо кишечник работает нормально:)
Алиса
03 октября 2016

Добавить комментарий

8 букв, начинается на "п" заканчивается на "ь"
БЕСПЛАТНАЯ КОНСУЛЬТАЦИЯ ДИЕТОЛОГА
“Ты - то, что ты ешь”
Народная мудрость