Главная > Диеты > Диета при мочекаменной болезни - мнение диетолога

Диета при мочекаменной болезни - мнение диетолога

Диета при мочекаменной болезни

Повышенное содержание нерастворимых солей различных веществ не выводится из организма, а приводит к их оседанию в виде песка и камней в природных фильтрах нашего организма – почках и мочевыводящих путях. Терапевтическое и хирургическое решение этой проблемы обязательно сопровождается строгими ограничениями в пищевом рационе не только в процессе проведения необходимых врачебных процедур, но и в течение всей оставшейся жизни.

Сильная дегидратация, острые или хронические заболевания выделительной системы или пищеварительного тракта, авитаминоз и дефицит микронутриентов в результате несбалансированного или однообразного питания, малая двигательная активность и употребление жёсткой воды – основные причины приобретения этой болезни. Только движение не имеет прямой связи с рационом питания, все остальные этиологические факторы напрямую с ним связаны. Мы то, что мы едим – этот принцип реализуется в условиях протекания болезни и диеты при мочекаменной.

Общие рекомендации

Смещение акцентов в рационе диеты при мочекаменной производит лечащий врач после тщательного диагностического обследования и выявления химической природы песчано-каменистых структур, факторов расстройства водно-солевого обмена. Какая диета при мочекаменной болезни – напрямую связано с результатами обследования и общем состоянием организма. Тем не менее, механизм образования нерастворимых солей аналогичен, поэтому имеют место общие рекомендации по рациону и кратности приёма пищи, а также по изменениям в образе жизни.

Поскольку одна из причин – общее обезвоживание организма, то её следует полностью исключить в диете при мочекаменной болезни во избежание обострений. Это достигается путём приёма большого количества жидкости, чтобы суточный объём мочи достигал 2,5 литров в сутки. Этому способствует обычная и минерализованная вода без газов, подкисленные морсы.

Ещё один распространённый фактор образования конгломератов – проблемы с усвоением веществ в пищеварительном тракте. Нивелирование этого фактора достигается за счёт уменьшения съедаемого за один раз количества пищи. Диета при мочекаменной болезни должна включать шестиразовый режим питания, чтобы не появлялось ощущение голода.

Диета при мочекаменной

Спиртное, жирное, острое, жареное, солёное и копчёное нарушают электролитический обмен в организме и провоцируют различные заболевания выделительной и пищеварительной системы. Поэтому вычёркивание этих продуктов в рационе диеты при мочекаменной болезни и пиелонефрите позволит снизить нагрузку на почки и не допустит рецидивов гастрита или язвенной болезни.

Тяжёлые физические нагрузки противопоказаны больным мочекаменной болезнью, но ежедневные полуторачасовые пешие прогулки на свежем воздухе безусловно полезны. Это благоприятно будет воздействовать на аппетит и общий эмоциональный фон, способствуя профилактике рецидивов, особенно в условиях жёстких пищевых ограничений.

Для поддержки почек при оксалатах используется специальная диета, подробнее: Оксалатная диета - мнение диетолога, рекомендации.

Поскольку предписаний диеты при мочекаменной мочевого и почек придётся придерживаться долгие годы, большое внимание должно уделяться её сбалансированности по минеральному составу, поступлению микронутриентов и энергетической составляющей. Обязательно учитывают наличие иных хронических заболеваний, которые также диктуют свои предпочтения и особенности в меню.

Диета при оксалурии

Оксалаты представляют собой нерастворимые соединения щавелевой кислоты. Поэтому из употребления исключают богатые этим веществом продукты. Это вся листовая зелень, цитрусовые и красные ягоды, зелёные и красные овощи. Под запретом оказываются какао, кофе, чай, шоколад и все орехи.

Диета при мочекаменной болезни оксалаты способна растворять частицами магния. Поэтому увеличение круп, сухофруктов, цельнозернового хлеба и настоя пшеничных отрубей в рационе способствует выводу солей из организма. Рекомендация уменьшить количество углеводов в рационе диеты при мочекаменной болезни у людей не имеет под собой оснований. Образование солей щавелевой кислоты провоцируют только быстроусваиваемые моносахара на фоне общего дефицита витаминов группы В. Тоже самое можно сказать и про аскорбиновую кислоту (витамин С) – негативный эффект проявляется только при его избыточной концентрации и при выраженном гиповитаминозе иных элементов во время диеты при мочекаменной болезни и пиелонефрите.

Для стабилизации водно-солевых обменных процессов рекомендовано ограничить употребление натрия путём отмены солений и солёных блюд, желатинсодержащих закусок и десертов, которые провоцируют избыточное образование выпадающих в осадок соединений. Ограничивают потребление молочной продукции в диете при мочекаменной болезни оксалаты которой могут быть образованы ионами кальция, особо восприимчивыми к щавелевой кислоте. Но длительное время придерживаться этого запрета нельзя, велик риск развития остеопороза.

Диета при оксалурии

Для стимуляции мочеотделения следует увеличить объём свободной жидкости до 2 л, не считая бульонов, супов и прочих жидких блюд. Это повышает загруженность выделительной системы, а значит, акценты в рационе диеты при мочекаменной мочевого и почек надо сместить на исключение веществ с высокой концентрацией белкового компонента. Продукты обмена белков создают дополнительную нагрузку на органы выделения. Поэтому мясо-рыбные компоненты только варёные, супы – на овощном бульоне, без использования стимуляторов аппетита – пряностей и приправ.

Диета при фосфатурии

Фосфаты осаждаются в условиях смещения баланса в щелочную сторону, при этом ионы кальция образуют нерастворимые соединения. Поэтому основной вектор изменения рациона направлен на смещение баланса ионов в моче в ацидную сторону и исключение богатых кальцием ингредиентов. Отказ от даров сада-огорода и молочной продукции как источников легкоусавиваемого кальция не должен продолжаться длительное время, так как вызовет остеопороз в качестве осложнения.

В редких случаях оксалаты можно убрать с помощью правильного питания, подробнее: Диета при оксалатах - мнение диетолога, советы.

Какая диета при мочекаменной болезни по этому типу? Преобладающее место занимают продукты, вызывающие смещение кислотно-щелочного баланса в сторону ацидоза. Это мясо, рыба, зерновые и бобовые культуры, кислые яблоки и ягоды, которые содержат значительное количество фитинов, препятствующих связыванию кальция и стимулирующих его вывод наружу. Однако такое меню не удовлетворяет потребности в ряде витаминов и микронутриентов, поэтому рекомендовано употребление поливитаминных комплексов, не содержащих витамин D, который является регулятором кальциевого обмена.

Исключение яиц из рациона больных фосфатурией необоснованно, так как цельные яйца способны подкислять мочу и содержат труднодоступный кальций, который на фоне фитинсодержащих продуктов не будет использован организмом для образования новых нерастворимых конгломератов. Питьевой режим диеты при мочекаменной болезни у людей должен находиться в прямой зависимости от результатов анализов, поскольку показанный приём общеукрепляющих напитков из кислых ягод, чая и кофе без молока, отвара шиповника увеличивают процессы мочевыделения, что повышает кислотность и приводит к увеличению фосфатов в организме.

Диета при уратурии

Диета при уратурии

Особый рацион у диеты при мочекаменной болезни ураты которой представляют собой нерастворимые соединения уратовой кислоты, являющейся побочным продуктом обмена протеинов при высокой закисленности среды. Акценты в меню при наличии таких характеристик смещаются на жёсткий запрет блюд из ингредиентов, содержащих большое количество пуриновых оснований или их предшественников. Это мясные субпродукты, дрожжи, все дары моря, включая морские водоросли, которые часто применяют в виде всевозможных добавок к пище. Из растительных поставщиков пуринов обязательному исключению подлежат бобы и их родственники, грибы, арахис, листовая зелень, редис и шоколад (како-бобы).

Основу рациона составляют яйца, крупы, макаронные изделия, орехи, молочная и фруктово-овощная продукция. Мясо-рыбный компонент – только варёный, бульоны применять категорически запрещено: супы – вегетарианские. Это позволяет снизить количество производных мочевой кислоты в организме и уменьшить нагрузку на выделительную систему. Сочетание овощных и крупяных блюд при каждом приёме пищи способствует подщелачиванию среды и выведению уратов с мочой.

Из напитков рекомендованы фруктово-ягодные кисловатые соки и компоты, подкисленные их соком чай или вода, за исключением клюквы и брусники, которые стимулируют продуцирование мочевой кислоты. Диета при мочекаменной болезни ураты выводит с мочой, стимулирует образование которой приём напитков натощак или между приёмами пищи. Особенно этому способствует кофеин, содержащийся в кофе и кока-коле. При этом следует помнить, что избыточное употребление мочегонных напитков приводит к обратному эффекту.

При этом типе течения болезни абсолютно противопоказано даже однократное применение распространённого дачного меню – шашлыки с пивом. Жареное мясо в союзе с алкоголем провоцирует массовое осаждение кристаллов мочевой кислоты, что может вызвать закупорку выводящих путей. Сопутствующие заболеванию нарушения обменных процессов в виде ожирения требуют уменьшения в рационе калорийных ингредиентов и жирных сортов мяса, увеличивающих концентрацию насыщенных жирных кислот в клетках тела. Противопоказано любое голодание, так как это приводит к общему обезвоживанию на фоне увеличения концентрации мочевой кислоты.

Комментарии

марина_83
Назначали морсы домашние и цитрусовые, чай запретили, теперь уснуть не могу, так как раньше мне замечательно зеленый чай помогал.
марина_83
30 июня 2014
yana
Зеленый чай настоящий растворяет камни оксалаты в почках.
yana
01 июля 2014
babydoll
Кто Вам такую чушь сказал? Ничего, даже лекарства не растворяют камни, их можно удалить только хирургическим путем.
babydoll
02 июля 2014

Добавить комментарий

8 букв, начинается на "п" заканчивается на "ь"
БЕСПЛАТНАЯ КОНСУЛЬТАЦИЯ ДИЕТОЛОГА
“Ты - то, что ты ешь”
Народная мудрость